FRIDAY: fine food & wine

З шпинатом, сиром пармезан та соусом бешамель.

З соусом болоньєзе, бешамель та пармезаном.

Поєднання лосося, тунця та марліна у авторському ролі з додаванням устричного соусу та соусу на основі консервованого тунця.

Ніжний шпинатний млинець з лососем, вершковим соусом та червоною ікрою.

з соусом віттело тоннато та овочами

Авторська інтерпритація Олів’є з хрумкими креветками, ніжною індичкою тонато, бейбі морквою та авокадо. Заправляється соусом Вітелло на консервованого тунця.

Соковита качина ніжка в поєднанні з грушою томленою у червоному вині, з вишневим к’юлі та міксом горіхів. Ідеально підійде до вина.

в поєднанні з цитрусовим крем-сиром (ціна за 1шт)

з горіхами