Pasta Fresca
Смачні ранки (з 10:00 до 12:30)
Додати в кошикЯєчня,
ковбаска гриль,
грильовані гриби,
болгарський перець,
стручкова квасоля,
духмяні тости з зеленим маслом
Додати в кошик- 4 сирники,
- сметана,
- малиновий соус,
- пудра
Додати в кошикОмлет із креветками, тостами з сиром страчателла та в’яленими томатами
Додати в кошикКруасан із сирним соусом, яєчнею скрембл, слабосоленим лососем, листям салату та авокадо.
Додати в кошик- Оладки із кабачків та сиру моцарела,
- тости з гуакамоле,
- слабосолений лосось,
- сир фета,
- рукола
Солоні круасани
- Круасан,
- куряче філе,
- сир королівський,
- помідор,
- соус сирний,
- листя салату,
- помідор чері
Круасан з шинкою, сиром гауда та соусом тартар. Подається разом з карамелізованими овочами (болгарським перцем, кабачком, морквою, стручковою квасолею).
- Круасан з креветками,
- соус гуакамоле,
- яйце скрембл,
- мікс салату
- Свіжовипечений круасан,
- сир королівський,
- слабосолений лосось,
- помідори,
- листя салату,
- сирний соус
Салати
Мікс салату,
помідор,
гриби,
грильоване куряче філе,
перепелині яйця,
пармезан,
базиліковий соус
Мікс салату,
креветки,
помідори чері,
мус з авокадо,
перепелині яйця,
французький соус
Мікс салату,
помідор,
броколі,
слабосолений лосось,
каперси,
сметано-гірчичний соус
Мікс салату,
філе телятини,
помідори,
болгарський перець,
мариновані опеньки,
рукола,
фірмовий соус,
бальзамічний соус
Мікс салату,
помідор,
огірок,
оливки,
сир фета,
соус з руколи
Паста
- Спагеті власного виробництва,
- шинка,
- вершковий соус,
- яєчний жовток,
- пармезан
- Паста,
- свинно-яловичий фарш,
- фірмовий соус Прімавера,
- пармезан
- Паста з чорнилом каракатиці,
- вершкова основа,
- кальмари,
- гриби,
- сир лазур,
- пармезан
- Паста із твердих сортів пшениці,
- вершкова основа,
- ніжне куряче філе,
- сир лазур,
- в'ялені томати,
- броколі,
- пармезан
- Паста з твердих сортів пшениці,
- томатна основа,
- куряче філе,
- пармезан
- Паста із додаванням шпинату,
- курка,
- гриби,
- вершковий соус,
- пармезан
- Паста власного виробництва,
- вершкова основа,
- броколі,
- слабосолений лосось
- Вершкова основа,
- морський коктейль,
- шампіньйони,
- пармезан
- філе куряче,
- морква,
- перець,
- фірмовий соус "Тірей",
- кунжут
- Куряче філе,
- гриби,
- соус бешамель,
- сир моцарела
Риба та морепродукти
Соковите філе лосося в пікантній глазурі з грильованими овочами
Соковите філе тріски приготовлене на пару з ніжним пюре із броколі
Тушковані морепродукти у білому вині та вершках із додаванням томатів, сиру лазур та пармезану. Подається із хрусткими скибками багету
Перші страви
Основні страви
Ніжна куряча грудинка фарширована шпинатом подається на шпинатній подушці з сиром фета та соусом сальса.
Ситна страва із курячого стегна, запечена під сиром пармезан яка подається з пастою песто.
Соковиті шматки свинини які подається із овочами гриль.
Соковита телятина, тушкована з чорносливом у соусі барбекю, подається з грильованим кабачком.
Смажена котлета із рубленого м’яса свинини та телятини в середині із сиром моцарела, гармонійно поєднується із картопляним пюре.
Гарніри
Закуски
Тартар з слабосоленого лосося та авокадо із синьою цибулею та каперсами. Подається з хрустким багетом власної випічки.
Сир гауда,
сир пармезан,
сир лазур,
сир камамбер,
сир горіховий,
чіпси з лаваша,
оливки,
мед,
груша
Прошуто,
салямі чорізо,
салямі негроні,
мадера,
фует,
коктельні ковбаски,
грісіні
Десерти
Напої
